台北 [上山採覓]
Ink Column 每日英文: 食記~
偷雞不著抓到米 (雞=起司蛋糕、米=三治)
立吞衣裝整齊助消化
不管怎樣下次一定要偷到雞
店家資訊
官網： http://www.csh-natural.com/ (架站中)
FB: goo.gl/5trNdL
地址： 台北市中山區復興北路430巷6號
Address: 1F., No.6, Ln. 430, Fuxing N. Rd., Zhongshan Dist., Taipei City 104, Taiwan (R.O.C.)
捷運： 文湖線(1號線、棕線)中山國中站步行5分鐘
MRT: Wenhu Line (Line 1, Brown Line) Zhongshan Junior High School Station -> 5mins by foot
電話： (02) 2517 0709
營業時間：
Tue~Sun 07:00-14:00
Mon off
服務費： 無
限時： 無
台北 [Trouvé Gâteau 找點心 Trediumshim]
Ink Column 每日英文: 食記
閱樂、三一bloom木造
店中店
茉莉二手買本來這找點心、閱樂
店家資訊
FB: goo.gl/Ao7UHQ
地址： 台北市大安區泰順街16巷4號
Address: 1F., No.4, Ln. 16, Sec. 2, Bade Rd., Da’an Dist., Taipei City 106, Taiwan (R.O.C.)
捷運： 松山新店線(3號線、綠線) / 中和新蘆線(4號線、橘線) 古亭站3號出口步行14分鐘
MRT: Songshan-Xindian Line (Line 3, Green Line) / Zhonghe-Xinlu Line (Line 4, Orange Line) Guting Station -> Exit 3 -> 14mins by foot
電話： (02) 2365 5653
營業時間： Mon~Sun 08:00-21:00
服務費： 無
限時： 無
台北 [海九澎湖海鮮餐廳]
Ink Column 每日英文: 食記~
還可以再澎湃些麼?
不是不愛吃海鮮怎麼吃那麼多呃
不吃不知道吃了就知道
店家資訊
官網： http://www.hijo.com.tw
地址： 台北市中山區長安東路二段170號
Address: 1F., No.170, Sec. 2, Chang’an E. Rd., Zhongshan Dist., Taipei City 104, Taiwan (R.O.C.)
捷運： 文湖線(1號線、棕線) / 松山新店線(3號線、綠線)南京復興站步行10分鐘
MRT: Wenhu Line (Line 1, Brown Line) / Songshan-Xindian Line (Line 3, Green Line) Nanjing Fuxing Station -> 10mins by foot
電話： (02) 2751 7272
營業時間： Mon~Sun 11:30~14:00 17:30~22:30
服務費： 10%
限時： 無
台北 [創咖啡 TRUST CAFÉ]
Ink Column 每日英文: 食記~
"咖啡"多過"創"
pitch 簡報空間
到這"創"附近 Astar 也可以"創"
店家資訊
FB: goo.gl/1VuLY1
地址： 台北市中山區民權東路三段60巷7號
Address: 1F., No.7, Ln. 60, Sec. 3, Minquan E. Rd., Zhongshan Dist., Taipei City 104, Taiwan (R.O.C.)
捷運： 文湖線(1號線、棕線)中山國中站步行3分鐘
MRT: Wenhu Line (Line 1, Brown Line) Zhongshan Junior High School Station -> 3min by foot
電話： (02) 2508 3880
營業時間：
Mon~Fri 11:30-22:00
Sat~Sun 13:30-22:00
服務費： 無
台北 [Astar coffee house]
Ink Column 每日英文: 食記~
老地方新天地長吧檯
可可與我咖啡不在
碎碎念５４３好所在
店家資訊
FB: goo.gl/YOyyIQ
地址： 台北市中山區民權東路三段60巷13巷41號1樓
Address: 1F., No.41, Aly. 13, Ln. 60, Sec. 3, Minquan E. Rd., Zhongshan Dist., Taipei City 104, Taiwan (R.O.C.)
捷運： 文湖線(1號線、棕線)中山國中站步行1分鐘
MRT: Wenhu Line (Line 1, Brown Line) Zhongshan Junior High School Station -> 1min by foot
電話： (02) 2503 5856
營業時間：
Tue~Sat 11:00-23:00
Sun 11:00-19:00
Mon off
服務費： 無
台北 [壱番屋 Curry House ICHIBANYA CoCo 松山車站 CityLink 店]
Ink Column 每日英文: 食記~
簡單果腹的ㄧ餐
有潤泰 CityLink 五分埔還是當不了東大門
LA什麼都有之CoCo也有分店
店家資訊
日本官網： http://www.ichibanya.co.jp/
台灣官網： http://www.ichibanya.com.tw/
FB: goo.gl/KplKS8
地址： 台北市信義區松山路11號 (松山車站內ㄧ樓)
Address: No.11, Songshan Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110, Taiwan (R.O.C.)
捷運： 松山新店線(3號線、綠線)松山站車站內
MRT: Songshan-Xindian Line (Line 3, Green Line) Songshan Station, inside the station
電話： (02) 2742 1131
營業時間： Mon~Sun 11:00-21:30
服務費： 10%
分店： 全球1400多間、台灣34間
台北 [Dodiddone Coffee Research 實驗室風格咖啡館]
Ink Column 每日英文: 食記~
老闆一杯拿鐵不要咖啡只要牛奶
純喝可可躲流言飛語
老闆: 我是不是來賣咖啡壽司
店家資訊
FB: goo.gl/34z73X
地址： 台北市松山區民權東路三段103巷3號
Address: No.3, Ln. 103, Sec. 3, Minquan E. Rd., Songshan Dist., Taipei City 105, Taiwan (R.O.C.)
捷運： 文湖線(1號線、棕線)中山國中站步行4分鐘
MRT: Wenhu Line (Line 1, Brown Line) Zhongshan Junior High School Station -> 4mins by foot
電話： (02) 2716 0320
營業時間：
Mon~Sat 11:30-22:00
Sun 13:00-20:00
服務費： 無
限時： 無
每日英文: 食記~
[台北] 麵屋一燈 ITTO 台北店
店家資訊
官網： http://www.menya-itto.com/
FB: goo.gl/PyNVv8
地址： 台北市中山區南京東路一段29號
Address: No.29, Sec. 1, Nanjing E. Rd., Zhongshan Dist., Taipei City 104, Taiwan (R.O.C.)
捷運： 淡水信義線 (2號線、紅線) / 松山新店線 (3號線、綠線) 中山站3號出口步行4分鐘
中和新蘆線 (4號線、橘線) / 松山新店線 (3號線、綠線) 松江南京站1號出口步行12分鐘
MRT: Tamsui-Xinyi Line (Line 2, Red Line) / Songshan-Xindian Line (Line 3, Green Line) Zhongshan Station -> Exit 3 -> 4mins by foot
Zhonghe-Xinlu Line (Line 4, Orange Line) / Songshan-Xindian Line (Line 3, Green Line) Songjiang Nanjing Station -> Exit 1 -> 12mins by foot
電話： (02) 2511 6161
營業時間： Mon~Sun 11:30-21:30
服務費： 無
分店：
麵屋一燈 新小岩本店
東京都 葛飾区 東新小岩 1-4-17
電話：+81-3-3697-9787
煮干し中華そば一燈
東京都葛飾区新小岩１-２３-７
電話：+81 3 6657 7763
日本
つけ麺一燈
東京都葛飾区東新小岩１-３-７
電話：+81 3 6806 9333
豚骨一燈
東京都江戸川区西小岩４−１４−２３
電話：+81-3-3696-7187
Spoiler alert! Can't believe I am about to talk down on a ramen shop. I've always considered myself to be resilient over all ramen types, but rules had been broken with ITTO. It is like it is so salty it is doing it for the sake of just making it super salty so as to make a statement out of it. The raw-looking pork and salty soup are not for the faint of heart.
這是一個相見不如期待的遭遇，本來看完某篇誇張文革批判鬥爭文，想說哪有那麼誇張，用完餐之後發現還真的有那麼點寫實，沒那麼怪人家版主嘴賤。
吃過所有台灣知名拉麵店一直是心中的目標，但光是要吃過所有日系拉麵店就不簡單。麵屋一燈是"食べログ"東京區好幾屆票選冠軍，怎樣都要排在未訪口袋名單前頭順位吃個究竟。
沒去之前就是參考圖片，第一眼看到叉燒肉就覺得不尋常，粉紅色知道是低溫熟成，但豬肉不比牛肉，不管是有熟還是沒熟，粉紅色豬肉感覺就是沒熟....涮肉的時候相信大家習慣牛肉涮三下，豬肉就一定要煮到熟，這圖片讓人很是不放心。再加上地雷文，第一次吃拉麵給它忐忑不安。
這裡分兩個時段發號碼牌，11:10 160張，17:00 120張，一天接280位客人。車子沒熄火正在想號碼牌發完附近還有什麼選擇，琪姊傳來捷報，拿到最後兩張。離入場時間還有一個小時，但門口隊沒很長，就選擇 門口等，計畫是座上客吃得快前面號碼牌沒來排說不定就可以把我們安插進去。結果計畫得逞! 沒一會兒就被領進去。
店員門口排隊時間做介紹同時點餐，自以為很能吃濃湯頭 (完全沒記取鷹流蘭丸的教訓...) ，點了這裡最濃湯頭東京煮干拉麵正常跟特製各一碗，有加麵，店員說這樣多三口。特製就是雞肉、叉燒各多一塊加上溏心蛋。溏心蛋選擇酒釀的對切，店員有說通常建議是不對切的。
麵上桌先處理掉的就是那叉燒肉，咽下時沒咀嚼幾下就完吞下去，眼不見為淨....，叉燒肉就理當像個叉燒肉的樣子會好些，邊邊烤的焦焦的然後有些炭火的味道這樣。兩片雞肉反而比叉燒肉表現來的好，但，我是來吃拉麵，不是吃雞家庄... 覺得寧願來台展店的是豚骨一燈... XD。湯從第一口誇獎一下之後就沒再出現過，原因就還是死鹹，不香 。照規矩溏心蛋都放在最後吃，所有希望也都放在溏心蛋上，殊不知，個蛋有夠不對味的啦......。細麵條偏硬個人喜歡，算是這次表現好的。
服務至上，這裡訓練有素，滿分! 可能有點過了頭，幾個店員重複太鹹可以加清湯三次...是有多重要，好啦，很重要，湯太鹹......。一樓約20幾個座位，廚房、內場、外場加起來10幾個店員，感覺over。去京都或者台北緣麵屋總舖就三～四個人不多不少，每個都可以替補上陣。也不用大聲日文喊歡迎光臨、謝謝惠顧，聽起來套公式少了些誠意。
★★★★★ I want it all! 通通都要!
★★★★ pretty darn good 挺不錯喔
★★★ sort of like it 過的去囉
★★ only if I am hungry 除非很餓
★ won't see you again... 沒有下次...
總結:
★★★✭☆ 三顆半星
總括來說，建築物外觀很美，裡面樸素了些桌距小了些，店員多了些也囉嗦了些，麵歹勢只能說差強人意。領教過鷹流蘭丸的濃(鹹)，這裡的鹹小巫見大巫，但吃到最後那個鹹還是令人難以接受... 再一次，緣麵屋、麵屋輝、屯京拉麵繼續五個燈。事不過三，經過這兩次教訓，只要不是豚骨拉麵，任何湯頭說濃都要問清楚才點，濃到底是濃稠還是鹹。各位 foodies，不要氣餒惶恐，拿出你的拉麵魂，沒吃過的還是要吃它一次，不吃怎麼知道呢? 說不定會是你喜歡的那一味~
台北 [Goloso il cibo e vino 貪吃鬼義大利餐館]
Ink Column 每日英文: 食記~
大口吃肉大口喝酒專門對付貪吃鬼
叱吒多年ICHI、後起強棒鐵窩加持
一次比一次驚豔餐酒館績優生
店家資訊
FB: goo.gl/jtzvhy
地址： 台北市大安區四維路208巷12號
Address: No.12, Ln. 208, Siwei Rd., Da’an Dist., Taipei City 106, Taiwan (R.O.C.)
捷運： 文湖線(1號線、棕線)科技大樓站步行8分鐘
MRT: Wenhu Line (Line 1, Brown Line) Technology Building Station -> 8mins by foot
電話： (02) 2700 7080
營業時間： Mon~Sun 18:30-24:00
服務費： 10%
每日英文: 食記~
[台北] 閱樂書店 YUE YUE & Co.
店家資訊
官網： http://fanplus.fanily.tw/yueyuebookstore/
FB: goo.gl/Cw5N87
地址： 台北市信義區光復南路133號 (松菸文創園區內生態池旁，綠色小木屋)
Address: No.133, Guangfu S. Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110, Taiwan (R.O.C.)
捷運： 板南線(5號線、藍線)市府轉運站1號出口步行8分鐘
MRT: Bannan Line (Line 5, Blue Line) Taipei City Hall Bus Station -> Exit 1 -> 8mins by foot
電話： (02) 2749 1527
營業時間： Mon~Sun 09:00-21:00
服務費： 無
It only requires a few weeks at a time to find yourself spotting new shops opening up within the streets and alleyways next to Songshan Cultural and Creative Park. I won't be surprised to find a skywalk linking all the Xinyi malls to the park, linking up the two makes the area even more attractive to tourists. But having a skywalk might ruin the view of a cityscape, so, there is always the good and the bad, now come to think of it, I think the view matters more. 信義計畫區基隆忠孝路的兩邊ㄧ直都是兩樣情，但隨著松菸、大巨蛋興起，周邊商店開始一個個竄起，很是精彩。只要過個兩、三個星期就會發現新的店面開張，這裡空店鋪沒幾個，門庭若雀，健全的商圈就應該是這個樣子。跟東區那邊的凋零淒涼成很大對比。
誰會注意到松菸濕地旁這間小綠屋？很容易忽略，茶米就是。到松菸ㄧ般都直撲展場、買禮物快閃要不車停松菸穿過去到松菸跟基隆路中間巷弄 (松菸消費不能抵停車每次都不是滋味，但去松菸旁巷弄又覺得多個地方停挺好)。
果然，跟著ㄧ群行色匆匆的路人走到小綠屋旁沒幾個人駐足，推開門入內兩個店員+兩個客人，想說是在清場等下有表演？還好是茶米過慮了，點好餐點，抱了本書，沒一刻，開始有人頭竄動。
這裡書籍稍為瞄了一眼，有很多文學、史記、本土歷史研究類別，書架不多，書架製造氛圍的作用大些，書架挺高，少個旋轉樓梯或者有軌道的爬梯。到這不妨抬頭看看，木造屋頂橫樑結構美，吊燈恍如置身哈利波特古堡。這裡桌椅挪挪就是很棒的藝展空間，本來要多坐一回，剛好琪姐皇城老媽用餐結束，工作人員也忙著佈置現場，就下回見。對了，這裡有整整兩頁的酒可以點，在書店微醺應該不錯。
點了冰可可奇諾 NT150 + 原味起司公爵 NT120，可可奇諾非常香合著冰塊咔茲咔滋的咬看著書。
★★★★★ I want it all! 通通都要!
★★★★ pretty darn good 挺不錯喔
★★★ sort of like it 過的去囉
★★ only if I am hungry 除非很餓
★ won't see you again... 沒有下次...
總結:
★★★★☆ 四顆星
松菸除了誠品別忘了到閱樂走走，這裡跟誠品ㄧ樣沒位子的話任何角落都可站著靠著享受閱讀，這裡還比誠品多了沙發更期待你翻架上的書。希望市府跟建商能夠趕緊讓大巨蛋復工，這裡榮景ㄧ片看好。市民大道跟松菸中間還有台北機廠，機廠有開放但沒有太去整頓，有消息市府有計畫要把這一整片跟松菸一樣大的地方活化。 忠孝東路以北市是比較凌亂的老舊公寓，若能活化機廠，來跟信義計畫區做個連結，甚至可以延伸到不遠剛重建的松山捷運站，那裏 CityLink/amba Hotel 規劃的很不錯。再延伸下去還有捷運南港站 CityLink、南港展覽館站中信大樓商圈。Let's all look at the big picture. Depending solely on China to bring in tourists is foolish. We need more Songshan park. I have great hope for Xinyi District in the next couple of years.
