設。創。聽

每日英文: 食記~

[台北.艋舺] 萬華林宅 星巴克 WANHUA LIN HOUSE Starbucks

店家資訊 
官網： http://goo.gl/uhXiDI 
地址： 台北市萬華區西園路一段306巷24,26號
捷運： 板南線龍山寺站2號出口，步行5分鐘
電話： (02) 2302 - 8643 
營業時間： Mon-Sun 07:30-22:00  

其他古宅門市：

星巴克 重慶門市  (2006 開幕)
地址：台北市中正區重慶南路一段104號 
電話：(02) 2371 - 3336

星巴克 基隆義14門市 (2011 開幕)
地址：基隆市中正區義一路14號 
電話：(02) 2427 - 8583

星巴克 漢中門市 (2000 開幕 2012 重新裝潢)
地址：台北市萬華區漢中街1號1-3樓 
電話：(02) 2370 - 5893

星巴克 虎尾門市 (2014 開幕)
地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段491號
電話：(05) 633 - 8035

星巴克 保安門市 (2014 開幕)
地址：台北市大安區保安街11號 
電話：(02) 2557 - 8493

剛好要到龍山寺，記得星巴克跟萬華林宅整合翻新就在附近，龍山寺結束後立馬巷弄裡找位子去。附近停車非常不易，等凱撒飯店對街立體停車場好了說不定會方便很多。(側記：琪姐說車子停門口，輪流進去參觀..... 心想幹嘛那麼累 XD lll)，還好，繞兩圈停妥就往目的地起步走。

萬華林宅非常低調，外面只有小小一個星巴克圓形看板，還不怎麼明顯，力求維護古宅原始面貌。星巴克近年來跟市府單位活化古跡不遺餘力，好棒棒。目前很期待凱撒開始營運後，附近能集結一些優值商家。還是不避嫌要來引薦韓國，艋舺/萬華/剝皮寮/迪化街相鄰步行半小時內，故事豐富，老宅比比皆是，整頓一番，絕對可以匹敵韓國的三清洞。

星巴克設立特式店來力拚個體戶，似有不公之處，但個人認為台灣有希望成為 island of coffee shops, becoming the number one destination for coffee lovers, 這就要大家攜手共同努力，星巴克能把格局做大，母雞帶小雞。相信星巴克也不會跟誰爭拉花名次，讓店員花太多時間站那跟客人解釋深焙、淺焙的不同 (這裡沒手沖，但也引進虹吸壺沖煮，走慢調理調調，有稍微吃到手沖)，或者躲起來讓你很難找，有心要創業的，有好手藝的店家還是有太多特色可以去區分市場來達到差異化。

星巴克全台現有六間老建築翻新據點：保安、重慶、漢中、虎尾、基隆義14、萬華。相信有很多古宅尚待保存、活化，這個方向是對的，但似乎手腳慢了些，除了保安、虎尾是2014開幕，之前的都隔了很久，艋舺又隔了兩年，統一手腳快一點一步併兩步趕緊開多幾間吧！有調查顯示網路關注最高的是台中市政店.....然後是龍門店，萬華才第三.....台中市政店給人感覺是個高級鐵皮屋.....好幾間古宅還沒上榜⋯⋯怎麼選的？

Besides, how many of you out there really drink coffee from Starbucks anyways? I buy their coffee only if someone specifically ask for them, if it's convenient for conference meetings or if there are no other choices. Don't get me wrong, I love Starbucks, but not for their coffee, but for ice cold slushies and shakes! 很多人光顧星巴克是喜歡他們家思樂冰吧 XD, like me!

站在門口，第一個映入眼簾的是牆柱上的 logo，辨識給他有點難，看來像是抽象的英文或中文，又好像是建築物的側面 side view，後來覺得後者機率大些。 
入內後發現一、二樓滿座，生意很好，點了兩杯隨性站風口處滑手機納涼。

Building is of concrete, brick and whet pebble (磨石子) structure. To preserve wooden doors and windows, glass walls were set up to box them in. 四層建築，一、二樓平日開放，三、四樓藝文空間要預約。內部牆壁多經過粉刷，看不出原來面貌，粉刷牆壁上也低調遮噴上星巴克的圖騰 (這個處理覺得稍微粗糙了些，不是很有質感)。地板跟樓梯最有戲，不同的磨石子處理跟鑲邊非常有韻味。樓梯多年踩踏，每階中間有稍稍凹陷，磨的光滑發亮，階梯間距小，高個的要注意頭 (像我，哈哈，好啦，我沒180，但覺得快要碰到了)，走的時候稍為要注意小心。後面天井院子比想像來的小，大戶人家不是應該庭院深深？

I figure I will try their new Strawberry Fruit Jelly Yogurt Frappuccino (草莓優格奶霜星餅樂) for a change. 但那個果凍條、草莓糖漿放太多，甜膩到不行，碎冰比例上太少，熱天很不解暑柳，後悔買它。

另一杯就是基本款思樂冰，表現好多了，解暑。Sometimes it's better to just keep things simple!

體檢量身高麼? 不要踮腳嘿

整棟亮點處都有解說牌。

個人認為整棟最有味道的亮點: 樓梯，大直老家之前就有用磨石子，勾起不少記憶。

女兒牆也未免太矮，還好古早前沒有自拍，要不為了抓角度往後退......

這木門應該是後來複刻的

3-4樓要預約，扶手簍空這裡換成菱形。

古時的防盜警鈴: 鐵捲門!!!

動距給他很大。